Majestic Feast Katering

Банкет коктейль

Создавай Впечатления
ваш особенный день

Команда наших профессиональных сотрудников готова предложить креативный, яркий и запоминающийся коктейль банкет. Мы гарантируем, что ваше особенное мероприятие будет в итоге уникальное, индивидуальное. Поверьте, вы точно насладитесь им на все 100%.

Любое мероприятие, в том числе и коктейль вечеринка должна отражать заказчика. Следовательно, мы не работаем по стандартам, как многие кейтеринговые фирмы. Мы выслушиваем клиента, берем во внимание все важные детали, создаем что-то невероятное, интересное.

Наши сотрудники занимаются не только покупкой продуктов, приготовлением блюд, сервировкой столов. Они украшают помещения и территории, где проводятся праздники.
Мы с уважением относимся к клиентам. Работая над организацией мероприятия, вкладываем в него не только душу, но и любовь, потенциал.

У нас доступные цены на обслуживание, организацию коктейль вечеринок, банкетов. И для создания таких мероприятий мы объединяем творческое направление и индивидуальные подходы в каждом событии. 

Банкет коктейль

 

Коктейль фуршет мечты – это важный аспект сотрудничествами нашей компании с клиентом. Мы воплощаем любые видения, пожелания заказчиков в жизнь: начиная с вдохновляющей искры и заканчивая безупречным исполнением.

Банкет коктейль

 

Наша кейтеринговая фирма предана собственному делу. Сотрудники, которые занимаются организацией коктейль вечеринок, тесно сотрудничают с каждым клиентом. Только это позволяет им понять уникальный стиль заказчика, узнать его пожелания и стремления.

Банкет коктейль

 

Нам важно, о чем именно мечтает клиент: о грандиозном торжестве или обыкновенном коктейль банкете. Мы постараемся воплотить его идеи в реальность.

Банкет коктейль

 

Мы внимательно и откровенно выслушиваем каждого заказчика, следим, чтобы любая мелочь не была упущена. Уделяем особенное внимание составлению меню, покупке продуктов, сервировке столов и прочим деталям.

Банкет коктейль

 

Мы открыты для каждого клиента. При этом, работаем быстро, качественно. У нас много заказов и все люди покидают нашу фирму довольные результатом.

Организация коктейль банкета на высшем уровне

Для любого бизнеса, крупной компании мероприятия, к которым привлечены партнеры, клиенты и сотрудники, просто необходимость. Это дает возможность улучшить имидж, повысить рейтинг фирмы, найти новых деловых партнеров в окружении неформальной обстановки.

Сегодня фуршет коктейль считается распространенным методом для привлечения новых клиентов и партнеров. Организация мероприятия не самая дорогая для реализации встреч. Событие отнимает мало времени, но все гости на нем могут пообщаться с необходимыми людьми.

Фуршет коктейль: особенности данного формата мероприятия

Как правило, коктейль а ля фуршет проводится по окончанию основного события (конференции, деловых переговоров, политической встречи,  презентации новой продукции, симпозиума и так далее). Организуется подобная встреча также после того, как подписывается важный контракт. Чтобы грамотно организовать банкет коктейль фуршет, необходимо выбрать идеальное место. Также нужно подобрать правильно меню, обслуживающий персонал, декор, банкетный зал. Для осуществления задуманного плана обязательно учитываются некоторые особенности проведения мероприятия.

Во время организации события, учитывают моменты:

  1. На встрече гости не садятся за столы. Они ходят по территории или залу, общаются.
  2. Для того чтобы обслуживать людей, требуются профессиональные официанты. Их главная задача – разноска еды, угощений.
  3. На праздники важно позаботиться о разнообразных напитках. Это может быть легкий алкоголь, а также разные безалкогольные коктейли.
  4. Учитываются требования к одежде. Женщины должны быть в элегантных платьях, мужчины – в строгих костюмах.
  5. Важно, чтобы коктейль фуршет был наполнен спокойными, уместными и ненавязчивыми развлечениями.

Характеристика типа мероприятия простая – это встреча, на которой люди общаются. Организация, а также обстановка обязательно соответствуют данной встречи. Ранее были строгие правила при выборе помещения, музыкального сопровождения, одежды. История появления данного типа мероприятия уходит достаточно далеко, когда правили монархи, и устраивали деловые встречи с правителями других государств. В настоящий момент коктейль кейтеринг считается идеальным вариантом для новых знакомств, да просто приятного и полезного времяпровождения.

       Организация банкета коктейля: как грамотно все сделать

Для проведения данного события необходимо знать и его особенности, и основные требования. Сама организация того или иного события является индивидуальной. Нужно понимать, с какой именно целью устраивается встреча, какие гости на ней будут. От этого может зависеть, например, выбор помещения, основное меню банкета коктейля.

Так, например, политическая встреча нуждается в избирательном подходе в меню. При этом, учитываются особенные предпочтения, пожелания приглашенных людей. Для маленькой вечеринки данный вопрос считается не столь важным.

Какие моменты стоит учитывать при организации:

  1. Чтобы устроить праздник, подойдет банкетный зал. Также часто для мероприятия выбирают территорию под открытым небом. Но перед этим устанавливаются специально оборудованные  шатры.
  2. Удачный вариант меню состоит из простых закусок, изысканных угощений, для которых не требуются столовые приборы.
  3. Как правило, коктейль фуршет длится 2 часа. Поэтому стоит подумать о достаточном количестве блюд, напитков на время проведения вечера.
  4. На празднике можно включить легкую живую музыку. Она должна быть спокойная, не слишком громкая, чтобы люди нормально общались.
  5. Места, где люди могут сидеть, не предусматриваются. Однако можно расставить несколько столов для гостей пожилого возраста.

Еда во время мероприятия размещается на общем столе, чтобы люди могли самостоятельно выбирать угощения на свое усмотрение. Также должны на вечере быть официанты для разноса закусок, разлива напитков.

                     Организация меню банкета коктейля

Конечно же, коктейль кейтеринг меню обязательно состоит из вкусных мини закусок:

  1. Сэндвичей. Как правило, они имеют треугольную, квадратную и прочую форму. Жидкие соуса отсутствуют, так как они могут испачкать одежду либо испортить на лице макияж. Основные ингредиенты сэндвичей: овощи, паштет, колбаса, ветчина.
  2. Бургеров. Многим людям нравятся эти круглые булочки с начинкой. Особенно, если можно покушать их, не запачкав вещи. Повар может поработать с различными начинками, приготовить неожиданные, интересные сочетания ингредиентов.
  3. Тарталеток, волованов. На подобной вечеринке люди, как правило, пьют напитки чаще, чем кушают. Однако это вовсе не означает, что после бокала шампанского гости не захотят перекусить. Отличное решение – это подать салаты, помещенные с тарталетки и волованы из теста.
  4. Канапе. Вариантов на данную тему достаточно много. Чаще такие закуски состоят из: сыра, виноградных ягод, крекера, оливок, колбасы-салями, бананов и прочих ингредиентов.

На банкете обязательно присутствуют основные блюда, например, мясные рулеты, запеченные грибочки, трубочки из тонкого лаваша с разнообразными начинками.

В качестве десертов можно подать любые угощения, которые комфортно кушать стоя без вилки, ножа. Например, маленькие профитроли, кексы, орешки из теста с начинкой, замеченные фрукты.

И звездами такого мероприятия являются кейтеринг коктейли, разнообразные безалкогольные и алкогольные напитки.

Сколько официантов требуется для обслуживания коктейль-банкета?

Чтобы обслуживать крупные коктейльные банкеты рекомендуется пригласить пару профессиональных официантов примерно на 10 гостей. Мероприятие длится не более 2 часов. Соответственно, сотрудники должны ходить быстро, успевать подавать все блюда. В основном, для раскладывания еды, наливания напитков и мойки посуды выделяется определенное помещение.

Перед тем, как приходят гости, обслуживающий персонал открывает напитки, которые заблаговременно довели до нужной температуры. Также они занимаются подготовкой льда. Число подносов с готовыми блюдами значительно превышает количество заготовок, которые были запланированы.

              Какое место выбрать для проведения банкета?

Выбор оптимального места, где будет проводиться мероприятие – это важный аспект в создании необходимой атмосферы, удачного проведения коктейля. С учетом большого количества факторов, необходимо подобрать локацию, соответствующую формату вечера, числу приглашенных людей. Кроме того, локация должна создавать оптимальные условия для каждого участника мероприятия.

Первый этап во время подбора места – это подсчет гостей. Нужно заранее убедиться, что локация просторная, комфортная для людей. Это позволит избежать чувство тесноты, а также дискомфорта. Помещение должно быть такое, чтобы гости свободно передвигались, особенно при различных развлечениях.

Важный аспект – это расположение локации. Место должно быть доступное для каждого гостя. И не имеет значения, прибывают на мероприятия гости на личном автомобиле или такси. Присутствие парковочных мест возле места проведения – это дополнительный плюс.

Интерьер, обстановка – это тоже важные моменты. Необходимо убедиться, что стилистика и оформление места соответствуют теме события, создают хорошее настроение, оставляют только позитивные впечатления.

Нельзя забывать про сервис, дополнительных услугах выбранного места. Многие заведения предлагают такие услуги. Если же такая возможность отсутствует, тогда оптимальный вариант – это организация банкета коктейля.

               Кого пригласить на коктейль мероприятие?

Банкет коктейль обслуживание предполагает формирование списка людей, которые будут приглашены на событие. Это дает возможность создать комфортную и приятную атмосферу, избежать разных неудобств. Продуманный до мелочей список приглашенных – это ключевой момент любого праздника.

Предлагаем некоторые подсказки, помогающие создать перечень гостей для запланированного мероприятия:

  1. Определение числа гостей. Для начала стоит понять, сколько людей  можно позвать. Это может повлиять на размеры территории, бюджета.
  2. Категории гостей. Необходимо разделить всех гостей по группам, например, родственников, друзей, коллег, простых знакомых. Это требуется для того, чтобы не забыть ни о ком.
  3. Приоритетность. Нужно учесть важность прибытия каждого человека, составить список, в который войдут приоритетные гости, кого можно позвать, если есть свободные места.
  4. Совместимость, удобство. Нужно пригласить людей, которые находят общий язык, чувствуют себя удобно в разных кругах. Благодаря этому создаться приятная атмосфера.
  5. Дополнительные приглашения. Необходимо обязательно учесть тот факт, что гости будут приходить со своими спутниками. Следовательно, рекомендуется рассчитать число мест с маленьким запасом на подобные случаи.

Только благодаря правильному подходу, кейтеринг коктейлей проходит максимально успешно, не вызывает возникновение неудобных ситуаций.

         Почему доверяют нашей кетеринговой компании?

Нашу кейтеринговую компанию выбирают, так как мы организуем незабываемые, яркие, необычные и интересные коктейли фуршет. Наши основные преимущества:

  1. Быстро подготавливаем все нужное для любого мероприятия.
  2. Предлагаем в помощь опытных официантов, поваров, вспомогательный персонал.
  3. Доставляем все нужное в указанное место.
  4. Проводим тщательную уборку территории после завершения мероприятия.

Обращайтесь к нам прямо сегодня. Мы подберем концепцию события, все организуем на высоком уровне.